Casa Tertúlia lança vinho com inteligência artificial na ProWine São Paulo

A Casa Tertúlia, vinícola conhecida por sua inovação e qualidade, tem o orgulho de anunciar sua participação na ProWine São Paulo 2024. Este ano, a vinícola vai lançar um produto revolucionário: o primeiro vinho com inteligência artificial. O projeto combina o uso de tecnologias avançadas de análise de dados com o profundo conhecimento tradicional em enologia. Por meio de algoritmos sofisticados, o processo é capaz de identificar e selecionar os melhores cortes, resultando em vinhos de qualidade incomparável. A Casa Tertúlia está na vanguarda dessa transformação tecnológica, mantendo seu compromisso com a autenticidade e tradição, enquanto inova com a criação de vinhos únicos que representam a evolução da enologia no cenário global.

A inteligência artificial utilizada nesse projeto analisa dados de vinhos premiados, buscando combinações de vinhos que resultem em produtos da maior qualidade. Ao integrar essa tecnologia com a tradição vinícola, a Casa Tertúlia consegue otimizar cada etapa do processo produtivo, desde a escolha das uvas até o desenvolvimento final do vinho. Isso representa um avanço significativo na enologia, mostrando que é possível unir ciência e paixão para criar vinhos excepcionais.

A ProWine São Paulo 2024 será o palco perfeito para o lançamento deste vinho inovador. O evento, conhecido como uma das maiores feiras internacionais de vinhos e destilados, reúne profissionais da indústria, especialistas e amantes de vinho de todo o mundo. A Casa Tertúlia terá um estande na feira juntamente ao SEBRAE, onde os visitantes poderão conhecer mais sobre o projeto de inteligência artificial e a filosofia por trás da criação deste vinho singular.